Chipotle Mexican Grill introduit le Poulet Al Pastor, une option de protéine en édition limitée, à partir du 10 février 2026. Ce plat comprend du poulet grillé, une marinade unique à base de piments morita et d'achiote, accompagné d'ananas, de citron vert et de coriandre. Le lancement reflète la stratégie d'innovation en saveurs mondiales de Chipotle et inclut une promotion annulant les frais de livraison pour les commandes.