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多米诺推出两款新美味面包球口味
在一个看起来更绝望而非创新的举动中,披萨巨头Domino's (DPZ)刚刚推出了两种新的面包小吃口味:肉桂和大蒜。我看着他们多年推出“新”产品,这感觉就像是另一次试图从他们一直在使用的基本相同面团中榨取更多收入。
公司的营销机器正在推动这些新产品加入他们现有的帕尔马干酪面包球系列。他们将其宣传为“用新鲜的黄油味面团手工制作”——注意这个谨慎的措辞:“黄油味”,而不是实际上富含黄油。经典的快餐文字游戏。
这些新产品将是他们 $6.99 混合搭配优惠的一部分。大蒜版本"淋上"大蒜调料(翻译:撒上粉),而肉桂口味则撒上肉桂糖,并包括一个可能含有 90% 玉米糖浆的甜糖霜浸泡杯。
凯特·特伦布尔,达美乐的首席营销官,称它们为“不可抗拒的美味”和“完美的可口配菜”——这种企业语言让我怀疑她是否真的尝试过这些食品,还是仅仅批准了新闻稿。
我觉得值得注意的是,达美乐自夸通过数字渠道创造了85%的美国零售销售。他们在应用程序点餐方面已经非常成熟,而他们的实际食品创新似乎停滞不前——只是将相同的成分以稍微不同的形式重新包装。
在全球拥有超过21,500家门店,四个季度的销售额达到194亿美元,Domino's显然在财务上没有受到伤害。但作为一个关注食品行业的人,我不得不想:在2025年,给面包块添加两种可预测的口味,真的是“全球最大的披萨公司”所能提出的最佳烹饪创新吗?