ドミノ・ピザが2つの新しい絶品ブレッドバイトフレーバーを発表

革新的というよりは絶望的な動きのように見えるが、ピザの巨人ドミノ・ピザ(DPZ)が新しい2つのブレッドバイトフレーバー、シナモンとガーリックを発表した。彼らが「新しい」製品を何年も生み出すのを見てきたが、これは基本的に彼らが永遠に使い続けている同じ生地からさらなる収益を絞り取ろうとする別の試みのように感じる。

その会社のマーケティングマシンは、既存のパルメザンブレッドバイツラインにこれらの追加を加えるように促しています。彼らはそれらを「新鮮なバター風味の生地から手作り」と宣伝しています - 注意すべきはその慎重な表現です：「バター風味」、実際にはバターが豊富ではありません。クラシックなファーストフードの言葉遊びです。

これらの新しいオファーは、彼らの$6.99ミックス＆マッチディールの一部になります。ガーリックバージョンは、ガーリックシーズニング(の"かけられた"状態で、シナモンのものはシナモンシュガーがトッピングされ、恐らく90%のコーンシロップが含まれたスイートアイシングディップカップが付いています。

ドミノ・ピザの最高マーケティング責任者ケイト・トランブルは、それらを「たまらなく美味しい」と「完璧なポップサイドアイテム」と呼びました - これは彼女が実際に試したのか、ただプレスリリースを承認したのか疑問に思わせる企業の言葉です。

ドミノが米国の小売売上の85%をデジタルチャネルを通じて生み出していることを誇っているのは興味深いと思います。彼らはアプリ注文をマスターしましたが、実際の食品革新は中立のままで、同じ食材を少し異なる形で再包装しているだけのようです。

世界中に21,500軒以上の店舗を持ち、直近4四半期の売上高が194億ドルに達するドミノピザは、明らかに財務的には困っていない。しかし、食品業界を見守っている者として、私は疑問に思う: 2025年に「世界最大のピザ会社」が提供できる最高の料理の革新が、パンバイトに2つの予測可能なフレーバーを追加することに本当に過ぎないのか？