Ціни на світовому ринку кави сьогодні: дощі у Бразилії та побоювання щодо постачання змінюють перспективи

Ціна на ринку кави сьогодні відображає складний взаємозв’язок погодних умов і прогнозів виробництва. Ф’ючерси на арабіку на березень зросли у позитивну зону з невеликим приростом +0,39%, тоді як контракти на робусту на березень знизилися на -2,24%, досягнувши найнижчих рівнів за чотири тижні. Такий розподіл показників підкреслює різні сили, що нині формують ціну на каву для різних сортів зерен.

Арабіка зростає, робуста слабшає: історія двох кавових ринків

Кава арабіка відновилася після технічного тиску на продажі, подолавши мінімуми за 5,5 місяців минулого тижня. Помірне короткострокове покриття позицій дало достатній поштовх для підняття цін у зелений сектор, навіть попри те, що фундаментальні умови залишаються складними. Робуста ж розповідає зовсім іншу історію: ціни падають до найнижчого рівня за місяць на тлі постійного тиску на продажі. Різниця у цінових тенденціях відображає фундаментальні відмінності між цими двома сегментами — арабіка виграє від побоювань щодо виробництва, тоді як робуста стикається з зростаючими труднощами у постачанні через провідного світового виробника.

Сильні дощі в Бразилії: благословення для врожаю, прокляття для цін

Регіон Мінейраш у Бразилії, відповідальний за найбільшу частку світового виробництва арабіки, отримав 69,8 міліметрів опадів за тиждень, що закінчився 30 січня — це 117% від його історичної норми. Таке зволоження підтримує сильний розвиток врожаю і врожайність, але водночас тисне на ціну кави через покращення прогнозів щодо постачання. Бразильське агентство з виробництва Conab підвищило свою оцінку загального виробництва на 2025 рік до 56,54 мільйонів мішків, що на 2,4% більше за попередній вересневий прогноз у 55,20 мільйонів мішків. Постійні прогнози дощів у Мінейраші продовжують тиснути на ринкові настрої щодо ціни кави, оскільки трейдери закладають у ціни перспективу значних глобальних запасів.

Виробництво у В’єтнамі зростає, тиск на запаси — на ціну робусти

Домінування В’єтнаму у виробництві робусти досягло нових висот. У січні країна повідомила про зростання експорту кави на 17,5% у порівнянні з минулим роком до 1,58 мільйонів метричних тонн, тоді як внутрішнє виробництво у 2025/26 роках прогнозується зростанням на 6% до 1,76 мільйонів метричних тонн — це найвищий показник за чотири роки. Асоціація кави та какао В’єтнаму зазначила, що виробництво може досягти на 10% вище рівня минулого року за сприятливих погодних умов. Цей потік в’єтнамської робусти створює значний структурний тиск на ціну кави у цьому сегменті.

Динаміка запасів посилює ці тиски. Запаси робусти, що відслідковуються ICE, які знизилися до мінімуму за рік — 4012 лотів 10 грудня, — відновилися до 4609 лотів наприкінці січня. Аналогічно, запаси арабіки знизилися до 1,75-річного мінімуму — 398 645 мішків 20 листопада, перед тим як відновитися до 461 829 мішків у середині січня. Ці відновлення запасів сигналізують про відновлення запасних буферів, що зазвичай чинить тиск на ціну кави.

Експортна динаміка: змішане повідомлення для трендів ціни кави

Експорт зелених кавових зерен з Бразилії у грудні знизився до 2,86 мільйонів мішків, що на 18,4% менше порівняно з попереднім місяцем, при цьому експорт арабіки зменшився на 10% у порівнянні з минулим роком до 2,6 мільйонів мішків. Це скорочення короткострокових експортних потоків дає помірну підтримку. Однак у звіті Міжнародної організації кави від 7 листопада повідомляється, що світовий експорт кави за поточний маркетинговий рік (жовтень-вересень) знизився лише на 0,3% у порівнянні з минулим роком до 138,658 мільйонів мішків — що свідчить про те, що загальні запаси залишаються стабільними, незважаючи на тимчасові затримки у експорті.

Перспективи світового виробництва і майбутнє ціни кави

Міністерство сільського господарства США (USDA) у своєму останньому звіті наприкінці грудня прогнозує, що світове виробництво кави у 2025/26 зросте на 2,0% до рекордних 178,848 мільйонів мішків. Це розширення приховує структурний зсув: виробництво арабіки очікується зменшиться на 4,7% до 95,515 мільйонів мішків, тоді як робуста зросте на 10,9% до 83,333 мільйонів мішків. Виробництво у Бразилії прогнозується зменшитися на 3,1% до 63 мільйонів мішків, тоді як виробництво кави у В’єтнамі очікується зростанням на 6,2% до 30,8 мільйонів мішків — що відповідає найвищому рівню за чотири роки.

Ключовий показник — глобальні кінцеві запаси. FAS прогнозує, що запаси на кінець 2025/26 зменшаться на 5,4% до 20,148 мільйонів мішків із 21,307 мільйонів у 2024/25. Хоча це свідчить про зменшення запасів, рівень залишається історично високим, що свідчить про те, що ціна кави й надалі буде балансувати між побоюваннями щодо постачання та фундаментальним попитом у міру поглиблення в сезон збору врожаю.