Descongelar ingredientes congelados realmente leva tempo, né? Então, testei alguns produtos recomendados de placas de descongelamento. Honestamente, eles variam bastante dependendo do produto.

O mais rápido foi o "Descongelador Tesoura Fine" da Daizo Seisakusho. É do tipo que prende com duas lâminas, mas derreteu um gelo de 10g em cerca de 2 minutos e 12 segundos. Realmente rápido. Só que é um pouco pequeno, então não é ideal para ingredientes maiores. É mais indicado para pequenas porções.

O "Descongelador Eco-chan" da Fujita Metal é mais espesso e conduz bem o calor. Derreteu o gelo em 3 minutos e 22 segundos, podendo também descongelar ingredientes maiores como coxas de frango. Uma desvantagem é que tende a deixar goteiras, mas é fácil de lavar.

O da Cesa Beams tem várias opções de tamanhos. Pode escolher entre P, M e G, atendendo desde quem mora sozinho até famílias. Dizem que usar duas unidades juntas para prender melhora ainda mais a velocidade.

A tábua de cortar com placa de descongelamento da Nitori, que custa cerca de 1500 ienes, tem quatro funções em um só aparelho. Pode ser usada além da placa de descongelamento, oferecendo uma boa relação custo-benefício em comparação com produtos individuais. Ideal para quem quer experimentar.

O "KITINTO Placa de Descongelamento" da 3COINS custa cerca de 1000 ienes e é fácil de comprar. É redonda, fofa, e o descongelamento leva 5 minutos e 53 segundos, o que não é ruim. É leve, fácil de transportar.

No final, a melhor escolha depende do que você valoriza mais. Se prioridade for velocidade, vá de Tesoura; se tamanho, Cesa Beams; se custo-benefício, Nitori ou 3COINS. Para escolher a placa de descongelamento ideal, o melhor é adaptar ao seu modo de uso.