日本企業は、2025年までに1万種類以上の食品が値上がりすると予測しています

金十データ2月28日、日本帝国データベースは予測を発表し、2025年には1万を超える食品が値上がりすると述べた。昨年8月までの統計によると、食品会社が値上げを発表した品目は10,797品種に達した。原材料の値上がりに加えて、物流や人件費の上昇も影響しており、値上がりの勢いは2024年を超える可能性がある。2024年には全体で12,520種類の食品が値上がりした。帝国データベースの責任者は、消費者の「値上がり疲れ」が現れる一方で一部商品の販売量が減少しているものの、値上がりの傾向は続くと予測している。