8 tahun kehilangan 70% Produksi anggur domestik lebih parah: dari 1,38 juta ton turun menjadi 97.000 ton, apakah anggur merah benar-benar kehilangan popularitas?

Mengocok gelas untuk membuka, mencium aroma, melihat lapisan tebal di dinding, dulu saat minum anggur merah, bukan sekadar minuman, tapi hampir seperti seni pertunjukan. Sebuah rak anggur kaca yang elegan, satu set gelas tinggi dan decanter, bahkan jika setahun tidak membuka satu botol pun, harus dipajang di ruang tamu sebagai simbol selera dan kehidupan mewah.
Tapi sekarang saat melihat anggur merah lagi, posisinya merosot tajam, hampir hilang dari meja makan. Katanya orang muda tidak lagi minum arak putih, tapi dibandingkan anggur merah, arak putih sudah cukup stabil, penurunan anggur merah bisa dibilang sangat drastis, penurunannya mengejutkan.
Data paling meyakinkan, pada tahun 2017, impor anggur merah China mencapai 700 juta liter, jika disusun berkeliling bumi 4 kali, pada tahun 2025 tinggal 207 juta liter, selama 8 tahun turun 70%; anggur merah domestik bahkan lebih parah, dalam 13 tahun produksinya dari puncaknya 1,38 juta ton merosot menjadi 97.000 ton, penurunannya mencapai 93%.
Mengingat dua puluh tahun yang lalu, anggur merah adalah simbol dalam film Hong Kong; sepuluh tahun lalu, itu adalah standar kelas menengah, disebut sebagai "emas cair", seluruh industri berseru-seru ingin mengalahkan arak putih. Tapi sekarang, di supermarket, dipajang bersama kecap dan cuka, dijual sebagai bahan masakan, di dunia maya diperlakukan seperti bahan masakan yang dijual per kilogram, di kolom komentar bahkan ada yang mengeluh anggur merah tidak cukup kuat untuk menghilangkan bau amis. $BNB
{spot}(BNBUSDT)