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Je viens de découvrir aujourd'hui une chose assez effrayante - il existe une petite pieuvre bleue extrêmement toxique, qui peut se fondre dans les fruits de mer lorsque vous mangez une fondue sans que personne ne s'en aperçoive. Si vous ne la détectez pas avec précaution, les conséquences peuvent être très graves car leur toxine n'est pas détruite par l'eau bouillante.
En réalité, cette pieuvre bleue appartient au genre Hapalochlaena, comprenant 4 espèces extrêmement toxiques, vivant dans les eaux peu profondes et les récifs coralliens du Pacifique et de l'Atlantique. Elles sont réparties depuis les eaux territoriales du Japon jusqu'en Australie. Ce qui est intéressant, c'est que leur corps présente des taches bleues caractéristiques, permettant une identification rapide - cependant, lorsque vous êtes concentré sur votre fondue, il est facile de la manquer.
Selon Animal Planet, la pieuvre bleue est classée parmi les créatures marines les plus venimeuses de la planète. Une seule de ces pieuvres contient juste assez de toxine pour tuer jusqu'à 26 personnes en quelques minutes. Sa toxine est un mélange complexe comprenant la tetrodotoxine, l'histamine, la tryptamine, l'octopamine, l'acétylcholine et d'autres substances. Lorsqu'elle pénètre dans le corps, elle provoque des nausées, l'arrêt de la respiration, une insuffisance cardiaque, une paralysie musculaire (et même totalement), la cécité, et peut entraîner la mort en quelques minutes si aucune assistance n'est fournie rapidement.
Ce qui est le plus effrayant, c'est qu'à l'heure actuelle, il n'existe pas d'antidote pour les victimes de la pieuvre bleue. Les médecins ne peuvent que tenter de soutenir la respiration, aidant le patient à traverser la phase critique. La cause principale de décès est la paralysie du diaphragme menant à un suffolement. Donc, il faut faire extrêmement attention en mangeant des fruits de mer, surtout lors d'une fondue. Si vous voyez des taches bleues étranges sur les fruits de mer, ne les touchez surtout pas !