Les exportations de vins et spiritueux français face à un troisième déclin consécutif au milieu des barrières commerciales mondiales

Le secteur du vin et des spiritueux en France fait face à un paysage toujours aussi difficile, avec des exportations en contraction pour la troisième année consécutive en 2025, reflétant l’impact cumulé des escalades tarifaires et des restrictions commerciales dans les principaux marchés. La fédération professionnelle FEVS a rapporté une baisse brutale de 8 % de la valeur des exportations, atteignant 14,3 milliards d’euros, avec un volume en baisse de 3 % à 168 millions de caisses. Cette baisse marque un changement fondamental dans le positionnement économique de la France : le secteur du vin et des spiritueux est passé de la deuxième à la troisième place des exportations nationales, derrière l’aérospatiale et la cosmétique, alors que les frictions commerciales s’intensifient.

Érosion de l’accès au marché et effondrement sur trois ans

Les statistiques révèlent une trajectoire préoccupante depuis 2022. Au cours des trois dernières années, les exportations françaises de vin et de spiritueux ont diminué de 17 % en valeur, signalant non seulement une faiblesse cyclique mais aussi des défis structurels dans l’accès aux marchés mondiaux. Le président de la FEVS, Gabriel Picard, a souligné lors d’une récente déclaration que le secteur fait face à un « déclin réel » des habitudes d’achat, avec des ajustements de volume peut-être insuffisants pour stabiliser la demande à court terme. Les perspectives pour 2026 restent incertaines sans progrès significatif vers une amélioration de l’accès commercial sur les marchés clés.

Les taxes punitives de la Chine remodelent le commerce des spiritueux

Les mesures antidumping de la Chine ont porté le coup le plus sévère aux exportateurs français. Les ventes en Chine ont chuté de 20 % en 2025, atteignant 767 millions d’euros — une contraction dramatique due à l’augmentation des droits antidumping qui ont freiné les expéditions de spiritueux haut de gamme, notamment cognac, armagnac et produits à base de vin. Ce chiffre de 767 millions d’euros masque des dégâts plus profonds dans certaines catégories : les exportations de cognac, emblème international de la France, ont été particulièrement touchées, en baisse de 15 % en volume et de 24 % en valeur.

Les observateurs du secteur qualifient ce changement de potentiellement permanent. « Les tensions géopolitiques entre la France et la Chine ont marqué la fin du cognac en Chine », a noté Picard, soulignant une réalité critique pour l’industrie : si la rupture des relations commerciales peut se produire rapidement, la reconstruction des marchés et de la confiance des consommateurs demande beaucoup plus de temps. La perte d’accès au marché chinois n’est pas seulement un revers temporaire, mais une perturbation stratégique pour les spiritueux français haut de gamme.

La politique tarifaire américaine comprime la demande

Parallèlement aux restrictions chinoises, le marché américain a connu une pression tarifaire croissante tout au long de 2025. Des droits plus élevés sur les expéditions françaises, combinés à des menaces de surtaxes pouvant atteindre 200 %, ont fortement freiné la demande dans la seconde moitié de l’année. Les achats américains ont chuté de 21 %, atteignant 3,0 milliards d’euros, avec un volume inférieur à 30 millions de caisses. La tendance suggère que ces réductions de volume ne reflètent peut-être pas encore totalement la destruction de la demande sous-jacente, ce qui laisse envisager une nouvelle contraction en 2026 si les politiques tarifaires restent inchangées ou s’aggravent.

Diversification géographique : l’Europe se stabilise, les marchés émergents offrent des perspectives

Sur les marchés européens, les exportations françaises de vin et de spiritueux sont restées relativement stables, autour de 4,1 milliards d’euros, témoignant d’une certaine résilience face aux pressions fiscales. Le Royaume-Uni s’est montré particulièrement robuste, avec une hausse de 3 % des volumes malgré les défis fiscaux affectant le pouvoir d’achat des consommateurs. Au-delà des marchés européens traditionnels, les marchés émergents ont montré un dynamisme encourageant. Les achats en Afrique du Sud ont augmenté de 22 %, atteignant 182 millions d’euros, tandis que le Vietnam, les Philippines et l’Australie ont enregistré de bonnes performances — créant ainsi un potentiel de compensation face à la contraction aux États-Unis et en Chine.

Perspectives futures : un optimisme conditionnel autour des négociations commerciales

Pour l’avenir, la FEVS a identifié des vecteurs de croissance potentielle via l’expansion des relations commerciales. Les accords commerciaux en cours de négociation entre l’UE et l’Inde, ainsi que les discussions au sein du Mercosur, où la demande continue de croître, pourraient apporter un soulagement partiel. Cependant, ces développements restent incertains, et sans accélération des améliorations de l’accès au marché, 2026 risque de continuer à subir des vents contraires. Le défi principal pour l’industrie française du vin et des spiritueux ne réside pas dans la capacité de production ou la qualité des produits, mais dans l’architecture même du commerce mondial — avec la compétition géopolitique limitant l’accès à des marchés historiquement cruciaux et le délai de reconstruction des marchés s’étendant bien au-delà de l’horizon politique immédiat.