Le café représente l'une des matières premières les plus échangées au niveau mondial et l'une des plus volatiles en termes de prix. Cette volatilité est due non seulement à sa nature de produit agricole, mais aussi au fait que sa production est fortement concentrée dans des régions au climat tropical. Le marché distingue principalement deux variétés : Arábica et Robusta, avec une structure de production concentrée au Brésil, au Vietnam, en Colombie et en Indonésie, qui dominent la production mondiale dans cet ordre.
Selon des données récentes, le marché mondial du café a atteint 122,9 milliards de dollars US en 2022, avec des prévisions de croissance atteignant 170,8 milliards de dollars US d'ici 2030, représentant un taux de croissance annuel composé de 4,2 % pendant la période 2023-2030.
Données Techniques Actuelles
Indicateurs clés :
Volume de négociation : 3.6849
Prix de clôture précédent : 3.703
Plage quotidienne : 3.6289 - 3.8069
Plage de 52 semaines : 2.4211 - 4.3593
En octobre 2025, les contrats à terme sur le café ont montré un comportement haussier significatif, atteignant des sommets contractuels selon les données les plus récentes du marché.
Performance du café par période
Performance pourcentuel :
Aujourd'hui : +2,75 %
Cette semaine : +9.02%
1 Mois : +2,01%
6 Mois : +1,15 %
Année jusqu'à présent : +17,82%
Une année : +42,66 %
Cette performance montre une claire tendance à la hausse sur différents horizons temporels, mettant particulièrement en avant la croissance annuelle impressionnante de plus de 42 %.
Analyse Technique du Marché
Les indicateurs techniques actuels présentent des signaux principalement positifs, avec 8 indicateurs suggérant des positions d'achat contre seulement 2 de vente et 3 neutres. Les moyennes mobiles (MA) confirment cette position d'achat, renforçant la perspective de continuité dans la tendance haussière.
Le prix a connu une augmentation significative, atteignant 384,51 USd/Lbs le 1er octobre 2025, représentant une hausse de 2,83 % par rapport au jour précédent. Au cours du dernier mois, le prix du café a augmenté de 0,60 %, accumulant un impressionnant gain de 50,03 % sur une période plus large.
Facteurs Fondamentaux qui Influent sur le Prix
Les principaux facteurs qui influencent actuellement la dynamique des prix du café comprennent :
Conditions climatiques dans les principales régions productrices
Fluctuations saisonnières dans l'offre mondiale en raison des cycles de récolte
Augmentation de la demande sur les marchés émergents
Politiques commerciales internationales qui affectent la distribution
Fluctuations des taux de change, en particulier du dollar américain
Niveaux d'inventaire et réserves mondiales
Le marché du café maintient une solide performance en 2025, avec une appréciation significative au cours de la dernière année (+42,66%) et une tendance à la hausse soutenue également au cours de la dernière semaine (+9,02%), reflétant un équilibre ajusté entre l'offre et la demande qui, selon les analystes du marché, pourrait se maintenir en raison des inquiétudes concernant un possible quatrième déficit mondial consécutif.
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Analyse du marché des futures de café : perspectives et tendances actuelles
Panorama du Marché du Café
Le café représente l'une des matières premières les plus échangées au niveau mondial et l'une des plus volatiles en termes de prix. Cette volatilité est due non seulement à sa nature de produit agricole, mais aussi au fait que sa production est fortement concentrée dans des régions au climat tropical. Le marché distingue principalement deux variétés : Arábica et Robusta, avec une structure de production concentrée au Brésil, au Vietnam, en Colombie et en Indonésie, qui dominent la production mondiale dans cet ordre.
Selon des données récentes, le marché mondial du café a atteint 122,9 milliards de dollars US en 2022, avec des prévisions de croissance atteignant 170,8 milliards de dollars US d'ici 2030, représentant un taux de croissance annuel composé de 4,2 % pendant la période 2023-2030.
Données Techniques Actuelles
Indicateurs clés :
En octobre 2025, les contrats à terme sur le café ont montré un comportement haussier significatif, atteignant des sommets contractuels selon les données les plus récentes du marché.
Performance du café par période
Performance pourcentuel :
Cette performance montre une claire tendance à la hausse sur différents horizons temporels, mettant particulièrement en avant la croissance annuelle impressionnante de plus de 42 %.
Analyse Technique du Marché
Les indicateurs techniques actuels présentent des signaux principalement positifs, avec 8 indicateurs suggérant des positions d'achat contre seulement 2 de vente et 3 neutres. Les moyennes mobiles (MA) confirment cette position d'achat, renforçant la perspective de continuité dans la tendance haussière.
Le prix a connu une augmentation significative, atteignant 384,51 USd/Lbs le 1er octobre 2025, représentant une hausse de 2,83 % par rapport au jour précédent. Au cours du dernier mois, le prix du café a augmenté de 0,60 %, accumulant un impressionnant gain de 50,03 % sur une période plus large.
Facteurs Fondamentaux qui Influent sur le Prix
Les principaux facteurs qui influencent actuellement la dynamique des prix du café comprennent :
Le marché du café maintient une solide performance en 2025, avec une appréciation significative au cours de la dernière année (+42,66%) et une tendance à la hausse soutenue également au cours de la dernière semaine (+9,02%), reflétant un équilibre ajusté entre l'offre et la demande qui, selon les analystes du marché, pourrait se maintenir en raison des inquiétudes concernant un possible quatrième déficit mondial consécutif.