Se emiten opiniones para mejorar y actualizar la industria de la elaboración de alcohol. Tiayoude Qingkejiu responde a la orientación política a través de la práctica industrial

Recientemente, el Ministerio de Industria y Tecnología de la Información, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales y el Ministerio de Comercio emitieron conjuntamente la “Opinión sobre la Mejora y Actualización de la Industria de la Destilación (2026-2030)” (en adelante, la “Opinión”), trazando un claro plan para el desarrollo de alta calidad de la industria de la destilación en China en los próximos cinco años. La “Opinión” se centra en la estandarización de las tecnologías de materias primas, la innovación en modelos de negocio y la expansión en mercados internacionales, estableciendo objetivos como la formación de clústeres industriales característicos y el desarrollo de productos diversificados. Bajo esta directriz de diseño superior, la empresa líder en Qinghai, Tianyoude Jiu (002646), cuyo núcleo es el vino de cebada de Qinghai, está alineando su estructura industrial y prácticas estratégicas con las direcciones de actualización promovidas por las políticas.

Construcción de una barrera de calidad mediante estandarización en toda la cadena

El documento prioriza el “desarrollo integrado de la siembra de materias primas, la producción y la circulación y consumo”, enfatizando la oferta de estándares y la seguridad de la calidad. La creación de un sistema controlable y rastreable, desde el campo hasta la mesa, no solo responde a las demandas políticas y construye una ventaja competitiva central para las empresas, sino que también es una vía importante para que las principales empresas fortalezcan sus barreras en la industria.

Tianyoude Jiu ha estado profundamente involucrada en la meseta Qinghai-Tibet, estableciendo un ciclo completo en la cadena industrial desde la selección de variedades orgánicas especializadas de cebada, su cultivo a gran escala, hasta la fermentación y procesamiento. La compañía controla la calidad de las materias primas clave, la cebada, mediante sus propias bases de cultivo y agricultura por pedido. En la producción, Tianyoude impulsa continuamente la digitalización y estandarización de los procesos de fermentación, incorporando sistemas automatizados y de trazabilidad de calidad, para cumplir con los requisitos de la “estandarización técnica” en la “Opinión” y fortalecer su posición como representante y definidor de estándares en la categoría de vino de cebada. Se considera que esta estrategia de toda la cadena no solo solidifica la base de calidad de sus productos, sino que también crea una barrera diferenciada para hacer frente a la tendencia de aumento de la concentración en la industria.

Exploración de diversificación de categorías y mejora de experiencias

Frente a la tendencia de diversificación del mercado de consumo, la “Opinión” también señala el camino para que las empresas encuentren una segunda curva de crecimiento, alentando la innovación en modelos de negocio y apoyando el desarrollo de “licores de frutas característicos, cervezas artesanales, cócteles listos para beber” y promoviendo modos flexibles de personalización y la integración de alcohol y gastronomía.

En los últimos años, Tianyoude ha realizado esfuerzos activos en la extensión de categorías y la expansión de escenarios de consumo. Aprovechando la cebada, un ingrediente saludable y característico, ha desarrollado y lanzado una serie de productos para diferentes escenarios de consumo. Actualmente, en respuesta a las nuevas demandas del mercado, está desarrollando productos con sabor a fruta y también preparando un champagne de cebada.

En términos de marketing, Tianyoude ha creado un Museo de la Cultura del Vino de Cebada y ha promovido el turismo regional para integrar profundamente la difusión de la marca con la experiencia del consumidor, explorando caminos de “integración de vino y turismo” y “integración de vino y gastronomía”. Estas acciones están en línea con la dirección de la “Opinión” de promover el “consumo personalizado” y la expansión de escenarios de consumo, con el objetivo de transformar la cultura única del vino de cebada en un nuevo modelo de consumo que sea experiencial y compartible. Es importante destacar que el presidente y director de Tianyoude, Li Yinhui, afirmó en la reunión anual de 2025 que, con el rápido desarrollo de la inteligencia artificial, la empresa está promoviendo activamente la integración profunda de la IA con la cultura de la marca Qinghai-Tibet, logrando un beneficio mutuo tanto en valor comercial como social.

Integración en el plan de “parques de miles de millones” y “clústeres de cientos de miles de millones”

El diseño estratégico de la industria de la destilación para 2026-2030, emitido por las tres instituciones, rompe con la falta de orientación política sistemática previa en el sector. Según la “Opinión”, para 2028 se espera cultivar más de tres regiones tradicionales de producción de vino con valor superior a mil millones de yuanes y más de diez parques industriales de destilados característicos con valor superior a cien millones de yuanes; para 2030, la industria logrará una transformación digital, ecológica e internacional, formando un patrón de desarrollo saludable liderado por las regiones, impulsado por los parques, con empresas que mejoran su calidad y una actualización del consumo.

Se sabe que la base de producción principal de Tianyoude está ubicada en Huzhu, Qinghai, considerada la “fuente del vino de cebada de China”, y es una zona protegida por indicación geográfica, además de ser un clúster industrial clave en Qinghai. Como líder en la región y principal empresa cotizada, el desarrollo de Tianyoude está estrechamente vinculado a la prosperidad de Huzhu. Se prevé que, bajo el apoyo de las políticas, Tianyoude, como líder del clúster de cebada de Huzhu, reciba mayor impulso en infraestructura, promoción de marca conjunta y compartición de recursos tecnológicos, acelerando su camino hacia la meta de “parques industriales de destilados característicos de miles de millones de yuanes” establecida en la “Opinión”.