Las cotizaciones del mercado del miércoles por la mañana muestran un rally en los futuros de ganado

Las cotizaciones del miércoles por la mañana en los principales mercados de materias primas revelaron un día alcista para los contratos de futuros de ganado vacuno en varias fechas de vencimiento. Los futuros de ganado en vivo registraron ganancias que oscilan entre 70 y 95 centavos en los contratos a corto plazo, lo que indica un fuerte interés del mercado en medio de la actividad de negociación en curso. Los futuros de ganado de engorde demostraron un impulso aún más sustancial, con avances entre $1.10 y $2.50 en la sesión matutina.

Los futuros de ganado en vivo avanzan en varios meses

Las cotizaciones del miércoles por la mañana en el ganado reflejaron una fortaleza constante en los futuros de ganado en vivo. Los contratos de febrero de 2026 cerraron en $236.525, con una subida de $0.925 respecto al cierre anterior. Los futuros de ganado en vivo de abril de 2026 subieron a $238.275, ganando $0.875, mientras que los contratos de junio de 2026 terminaron en $233.950, con un aumento de $0.700. Estas ganancias extendieron el impulso de la semana pasada, cuando el comercio en efectivo estableció niveles de soporte entre $233 y $236.50 para el ganado en vivo, con la venta de carne en canal cerca de los $370. Sin embargo, la actividad en el mercado spot permaneció limitada, con ofertas aisladas que aparecían cerca del nivel de $236.

El ganado de engorde muestra un rendimiento más fuerte

Las cotizaciones de ganado en vivo del miércoles por la mañana demostraron una fortaleza particularmente notable en el complejo de ganado de engorde. Los futuros de ganado de engorde de enero de 2026 avanzaron $1.100 hasta $367.950, mientras que el Índice CME de ganado de engorde subió $1.16 hasta $364.73. Los contratos de marzo de 2026 subieron $2.425 hasta $364.425, y los futuros de abril ganaron $2.350 hasta $363.000, indicando un sentimiento alcista generalizado en toda la curva de ganado de engorde.

El mercado de carne en caja muestra movimientos mixtos el miércoles

Las cotizaciones de carne en caja al por mayor del USDA del miércoles por la mañana presentaron un panorama más complicado a pesar de las ganancias en los futuros de ganado. La diferencia entre las categorías Choice y Select se amplió a $5.52, reflejando una divergencia en la dirección de los precios entre las dos calidades. Las cajas Choice avanzaron $1.14 hasta $369.25, pero las cajas Select disminuyeron $1.46 hasta $363.73, sugiriendo que la diferenciación del mercado entre productos cárnicos premium y estándar continuó.

La actividad de sacrificio refleja patrones estacionales

Los datos de inspección federal proporcionaron un contexto adicional para las cotizaciones del mercado del miércoles. La matanza de ganado inspeccionado federalmente del martes se estimó en 112,000 cabezas, llevando el total semanal a 212,000 cabezas. Esto representó una disminución de 7,000 cabezas en comparación con la semana anterior y estuvo 24,878 cabezas por debajo de la semana comparable del año pasado, típico de los ajustes estacionales de principios de año en la actividad de procesamiento.

El panorama compuesto de las cotizaciones del ganado en vivo del miércoles por la mañana subrayó la importancia de monitorear múltiples flujos de datos—desde el rendimiento de los contratos de futuros hasta la indicación del mercado en efectivo, los volúmenes de procesamiento y las diferencias en la carne en caja—al evaluar la dirección general del mercado y detectar oportunidades de negociación en el complejo de ganado.